غريبة البرتقال اقتصادية بمذاق خطير

 طريقة تحضير غريبة البرتقال تتجي خطيرة في المذاق، بمكونات جد إقتصادية و سهلة التحضير، من موقع وصفات .

مقادير غريبة البرتقال:

3 حبات بيض

رشة ملح 

كيس فانيلا

كأس و ربع السكر

كأس و نصف زيت

2معالق كبيرة مربى المشمش

قشر برتقالة

550غ دقيق (5كؤوس و نصف)

16غ خميرة الحلوى

للدهن:

2صفار البيض

طريقة تحضير غريبة البرتقال:

في إناء نمزح البيض، السكر، الفانيلا، رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج  العناصر جيدا.

بعد ذلك نضيف مربى المشمش، قشر البرتقال و نمزج من جديد، ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.

تذهن اليد بالزيت ثم نشكل العجين إلى كويرات و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ. 

بعد ذلك تذهن الحلوى من فوق بصفار البيض، ثم تدخل للفرن مسخن من قبل على 180درجة حتى تستوي و تتحمر، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو