تحلية الموز و الفراولة سهلة و لذيذة

طريقة تحضير تحلية الموز و الفراولة الإقتصادية بدون كريمة و بدون نشاء روعة، من موقع وصفات .

مقادير تحلية الموز و الفراولة:

مقادير الجولي:

كمية من حبات الفراولة مقطع قطع صغيرة 

2معالق كبيرة سكر 

ربع كأس ماء 

الكريمة:

كأس حليب

 كأس ماء 

نصف كأس سكر 

2معالق كبيرة دقيق ابيض

ملعقة كبيرة صغيرة زبدة 

حبة بيضة 

قطعة جبن مثلث

حبة موز

طريقة تحضير تحلية الموز و الفراولة:

أول شيئ نخضر الجولي، في كسرول نضع فراولة مقطعة، الماء و السكر ثم نترك الكل على نار حتى الغليان، بعد ذلك نضعه جانبا و نمر لتحضير الكريمة.

في كسرول نمزج الحليب، السكر، الماء،الدقيق، بيضة و قطعة الجبن ثم نترك الكل على النار مع الإستمرار في التحريك حتى يعقاد الخليط.

بعد ذلك نضيف الزبدة و نمزج حتى الذوبان، ثم نطفئ النار و نقسم الخليط إلى قسمين. 

القسم الاول نضيف له حبة موز و نطحن جيدا، ثم نتركه جانبا.

أما القسم الثاني فنأخذ خليط الجولي (خليط الفراولة) الذي حضرنا من قبل نطحنه جيدا بآلة كهربائية،ثم نأخذ 3 معالق كبيرة منه و نضيفها  للقسم الثاني من الكريمة و نمزج جيدا.

نسكب كمية من خليط الجولي ثم نضيف طبقة من البسكوي المهرمش، بعد ذلك نضيف خليط القسم الثاني الذي أضفنا له 3 معالق من الجولي، ثم نضيف قطع من حبات الفراولة، ثم نسكب طبقة أخرى من خليط الجولي و نضيف طبقة بسكويت.

بعد ذلك نسكب طبقة من خليط الكريمة الذي اضفنا له حبة موز، ثم نضع قطع موز دائرية، بعد ذلك نضيف له طبقة من خليط الجولي.

في الأخير نزينها من فوق بقطع الموز و الفراولة أو حسب الرغبة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو