وجبة عشاء سهلة وسريعة في دقائق غادي تخلي كلشي يشكرك عليها ويطلب المزيد بدون بيشاميل .

مقادير وجبة عشاء سهلة و سريعة:
2 حبات بطاطس مقشرة مقطعة قطع صغيرة و مسلوقة
600غ لحم مفروم
حبة بيضة
توابل:
ثوم مجفف،كركم،فلفل احمر،
كمون،فلفل اسود،ملح،
زنجبيل.
قزبر و بقدونس
حبة بصل صغيرة نكهة مفروم
جبن موتزاريلا مبشور
صلصة الطماطم:
4حبات طماطم مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة
نصف حبة فلفل احمر مقطع
نصف كأس ماء
ملح و توابل
زيت زيتون

طريقة تحضير وجبة عشاء سهلة و سريعة:
في وعاء نأخذ البطاطس و نضغط عليها بالشوكة ثم نضيف لها الملح، الفلفل الأسود، ثوم مجفف، فلفل احمر، كركم، بيضة و زيت الزيتون ثم نمزج الكل جيدا و نتركها جانبا.
في وعاء آخر نمزج اللحم المفروم و التوابل و قزبر و بقدونس و بصل مفروم ثم نشكلها كويرات و نتركها جانبا و نمر لتحضير الصلصة.
في كسرول نضع الطماطم المقطعة و فلفل احمر مقطع و بصل مقطع ملح و ماء و نترك الكل على نار حتى الغليان، بعد ذلك نطحن الكل جيدا بآلة كهربائية ثم نضيف لها التوابل و الزيت و الملح و نتركها على النار حتى الغليان لمدة دقائق، ثم نتركها جانبا.
بعد ذلك ناخذ مول و نذهن اليد بالماء ثم نشكل بالبطاطس كويرات و ترتب في المول.
نضغط على كويرات البطاطس بكأس من فوق، ثم نرش فوقها جبن موتزاريلا.
نأخد اللحم المفروم و نشكله كويرات، ثم ترتب فوق كويرات البطاطس و نوزع من فوق الصلصة التي حضرنا.
تدخل الصينية أو المول للفرن مسخن على 220 درجة ثم بعد أن تستوي نرشها بجبن مبشور ثم نعيدها للفرن حتى يذوب الجبن، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

مواضيع تهمك:

_ اسرع وجبة عشاء لذيذة و سهلة التحضير

_ طريقة تحضير وجبة عشاء سريعة و سهلة التحضير بالصور

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو