فطائر المقلاة ببيضة واحدة و بمكون سحري

طريقة تحضير فطائر المقلاة الذهبية ببيضة واحدة، اقتصادية و بمكون سحري يخلي كل لي داقهم يسولك عليهم، من موقع وصفات .

مقادير فطائر المقلاة ببيضة واحدة:
2كؤس سميد
كأس دقيق
بيضة واحدة
كيس خميرة الحلوى
نصف ملعقه صغيره ملح
معلقة خميرة فورية (خميرة الخبز)
معلقة سكر
3 كؤس ماء دافئ
2 معالق حليب بودرة

طريقة تحضير فطائر المقلاة ببيضة واحدة:
في إناء نضع السميد، الدقيق، ثم نعمل حفرة في الوسط، نضيف خميرة الخبز و السكر، و خميرة الحلوة، الملح.
بعد ذلك نضيف الماء الدافئ بالتدريج مع الخلط، ثم نخلط العناصر جيدا بالخلاط الكهربائي.
في الأخير نضيف حليب البودرة و نخلط جيدا، ثم نغطي الإناء و نتركه يرتاح مدة 10 دقائق.
نأخد مقلاة ندهنها بالزبدة أو الزيت و نتركها تسخن، ثم نسكب كمية من الخليط فيها، نتركها حتى تنشف من الأسفل ثم نقلبها للجهة الثانية حتى تتحمر من الجهتين.
نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من طهي كمية الخليط.
نزين الفطائر بالزبدة و العسل ثم تقدم مع الشاي بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو