تحلية الموز بالكراميل سهلة وسريعة

 

طريقة تحضير تحلية الموز و الكراميل، بالحليب فقط حضري تحلية باردة بدون فلان بدون بيض و بدون كريم شنتي، أروع تحليات رمضان، من موقع وصفات .

مقادير تحلية الموز بالكراميل:

نصف لتر حليب
2معالق كبيرة سكر
2معالق كبيرة نشا
فانيلا
ملعقة صغيرة زبدة
بسكوي
صلصة كراميل:
كأس الاربع سكر
ملعقة كبيرة ماء
ملعقة كبيرة زبدة
كأس ماء
ملعقة صغيرة نشا
2حبات موز

طريقة تحضير تحلية الموز بالكراميل:

1. في كسرول نمزج الحليب و النشا و السكر و نترك الكل على النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط ثم نطفئ النار.

2. بعد ذلك نضيف الفانيلا و نمزج من جديد ثم نتركه جانبا.

3. في وعاء نضع الحليب و نغمس فيه البسكوي ثم يرتب في قالب الحلوى الزجاجي.

4. ثم نضيف طبقة أخرى من البسكوي

5. ثم نسكب الكريمة التي حضرنا من قبل و نتركه جانبا.

6. بعد ذلك نمر لتحضير صوص كراميل، في كسرول نضع السكر و نتركه على نار مهيلة حتى الذوبان ثم نضيف له الزبدة و نتركه حتى يبرد.

7. ثم نضيف خليط كأس الماء مع النشا و نمزج الخليط حتى يغلي و نتركه جانبا.

8. بعد ذلك نضع فوق الكريمة موز مقطع دوائر

9. ثم نسكب خليط الكراميل فوقه ثم نتركها يبرد

10. بعد ذلك تقدم التحلية باردة وبالصحة والراحة.

الطريقة بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير تحلية الموز بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: