طريقة عمل مسمن مورق و هشيش سهل التحضير و سريع خطوات بسيطة، من موقع وصفات .
مقادير مسمن مورق و سهل:
2 زلافات دقیق
زلافة و نصف فینو (سميد ناعم)
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة الخل
ملعقة كبيرة الزيت
الماء الدافئ
طريقة تحضير مسمن مورق و سهل:
نعجنو العجين بالماء الدافی و ندلكوه مزيان نخليوه يرتاح 15 دقيقة، ثم نشكلوه کویرات نخليوهم يرتاحو شوية
نبداو نسرحو كل كويرة بمساعدة الزيت و الزبدة تم نروشو بالفينو و الدقيق مخلط مع كيس من خميرة الحلويات.
تم نطويهم على شكل مربع حتى نكملو جميع الكويرات. عاد نبداو نطيبو في المقلاة الثقيلة.
من إعداد rajaaelaked@
تعليقات
إرسال تعليق