طريقة تحضير صينية دجاج مشرمل و محمر في الفرن مرفوق بالبطاطس المشرملة تتجي لذيذة متشبعوش منها، من موقع وصفات .
مقادير صينية دجاج:
أفخاد دجاج
بودرة ثوم أو ثم مجروش
ملعقة صغيرة موطارد
هريسة
3 معالق كبيرة زيت الزيتون
صوص صوجا إذا توفر
قزبر و معدنوس
توابل:
فلفل اسود
بابريكا
كركم
زنجبيل
ملح
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم أو أكثر حسب عدد الأفراد
طريقة تحضير صينية دجاج:
في إناء نضع القزبر و البقدونس و الثوم مقطع ثم نضيف التوابل المذكورة سابقا، ثم نضيف الموارد و صوص الصويا، ثم زيت الزيتون.
نخلط العناصر جيدا ثم نضيف البطاطس مقطعة (قطع رقيقة) ثم نخلط جيدا مع المكونات السابقة(التتبيلة).
نأخد صينية الفرن الزجاجية و نرش فيها البطاطس.
بعد ذلك نترك التتبيلة المتبقية في الإناء و نضع فيها أفخاد الدجاج و نخلطها جيدا، ثم نرصها في في الصينية.
نضع الصوص المتبقية من فوق الدجاج، ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر، بعد ذلك تقدم مع السلطات و بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق