طريقة عمل تحلية باردة و سريعة بثلاث مكونات

اسرع و ألذ تحلية رمضانية باردة في 10 دقائق و ب3 مكونات فقط بدون فرن ولا بيض ولا كريمة رووعة، من موقع وصفات .

مقادير تحلية باردة و سريعة:
3 كوب حليب
3 معالق كبيرة كريم باتسير (كاسترد)
3 معالق كبيرة سكر
علبة قشطة
ملعقة كبيرة ماء الزهر

طريقة تحضير تحلية باردة و سريعة:
في كسرول نمزج الحليب و الكريم باتسيير و السكر ثم نترك الكل على نار متوسطة مع التحريك المستمر. عندما يسخن الخليط نضيف عليه علبة قشطة و نستمر في التحريك بالطراب اليدوي حتى يبدأ الخليط بالغليان.
نضيف ماء الزهر و نحرك قليلا ثم نرفع من على النار. نسكب الخليط مباشرة في كؤوس التقديم ثم تغطى بورق نايلون.
عندما تبرد بدرجة حرارة المطبخ توضع في الثلاجة حتى تبرد.
بعد ذلك تزين بالفستق مجروش و حبات الكرز أو حسب الرغبة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو