كيكة الشكلاط بمذاق القهوة معلكة و هشيشة

لعشاق الشوكولاتة كيكة مسقية بمذاق الشكلاط و القهوة، معلكة و هشيشة تذوب بالفم وبمكونات اقتصادية فعلا تستحق التجربة، من موقع وصفات .

مقادير كيكة الشكلاط بمذاق القهوة:
4البيضات
كاس سكر 150غ (كأس العنبة)
كاس زيت150مللتر
كاس قهوة150مللتراو كاس ماء مذاب فيه ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة خل
2خمارات الحلوى14غ
2كاس ونصف دقيق ابيض 250غ
3ملاعق كاكاو مر
قبصة ملح
للسقي:
نصف لتر حليب 500مللتر
كيس فلان شكولا بدون سكر
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
2 ملاعق كبيرة سكر
للتزيين:
100غ شكلاط اسود
علبة دانيت شكولا
شكولا فرميسيل

طريقة تحضير كيكة الشكلاط بمذاق القهوة: 
في خلاط كهربائي نضع البيض، السكر، الزيت، القهوة ،الملح و الخل و نخلط العتاصر جيدا.

نسكب الخليط في وعاء ثم نضيف له الكاكاو و خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم العناصر جيدا.

بعد ذلك نسكب الخليط في مول مدهون و مرشوش بالكاكاو ، ثم ندخلها الفرن على 180 درجة.

عندما تستوي الكيكة نتركها جانبا حتى تبرد تماما و نمر لتحضير خليط السقي.
في كسرول نضع الحليب، الفلان شكولا ،السكر و القهوة و نخلط جيدا، ثم نضع الخليط فوق النار حتى يغلي و نطفئ النار.

بعد ذلك نأخد شوكة أو عود خشبي و نعمل عدة ثقب في الكيك ثم نسقي الكيك بالخليط الذي حضرنا و نتركها جانبا.

في الأخير نقوم بإذابة الشكولا السوداء و نضيف لها علبة دانيت شكولا ثم نطلي بها الكيك و نزينها بالفرمسيل، بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو