كراتان بالبطاطس سهل و سريع

 

طريقة عمل كراتان بالبطاطس لذيييذ جدا سهل وسريع التحضير، بمكونات بسيطة، من موقع وصفات .

مقادير كراتان البطاطس:
• حبة بصل مشلضة
• لحم مفروم
• زيت نباتي
• توابل:ملح،فلفل اسود،فلفل احمر،زنجبيل
• 3حبات بطاطس متوسطة حجم مقطعة مكعبات و مسلوقة
• جبن مبشور
• كاشير أو مورتديلا مبشور
• نصف كأس كريمة الطبخ

طريقة تحضير كراتان البطاطس:
1_ في مقلاة نمزج البصل و الزيت و اللحم المفروم، ثم نتركه على النار حتى يتشحر.
2_ نضيف الملح و التوابل و نمزج العناصر جيدا، ثم نتركه يستوي، بعد ذلك نطفئ النار و نتركه جانبا.
3_ نأخد وعاء نضع فيه الخليط ثم نضيف له البطاطس مكعبات، جبن مبشور، كاشير مبشور و كريمة الطبخ، نمزج الكل جيدا.
4_ نأخذ صفيحة فرن زجاجية و نسكب كمية من الخليط الذي حضرنا، ثم نضع جبن مبشور و نضع كمية من الخليط المتبقي، ثم نضيف جبن مبشور من فوق.
5_ ندخل الكراتان للفرن مسخن على 200 درجة حتى يستوي، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو