فطائر المقلاة حليمة الفيلالي

طريقة تحضير فطائر المقلاة بالياغورت في دقائق لذيذة وخفيفة وتستحق التجربة بلا خلاط او طراب بدون اختمار، من موقع وصفات .

مقادير فطائر المقلاة:
2 بيضات
3 ملاعق سكر
4 ملاعق زيت
علبة ياغورت 110 غ
كأس حليب 190 ملل
كيس فاني
كيس خميرة الحلويات = 8 غ
2 كؤوس دقيق = 200 غ (انا استعملت كأس فورص وكأس دقيق كامل ) ممكن استعمال الدقيق الابيض فقط

طريقة تحضير فطائر المقلاة:
في إناء نضع البيض و السكر و نخلط جيدا، ثم نضيف الزيت و الفانيلا و نخلط من جديد.
بعد ذلك نضيف الياغورت و الحليب و نخلط العناصر جيدا.
في الأخير نضيف الكأس الأول من الدقيق و خميرة الحلوى و نمزج العناصر، ثم نضيف الكأس الأخير من الدقيق و نخلط جيدا حتى تنسجم المكونات، ممكن إضافة ملعقة خل.
مباشرة نطهو الفطائر في مقلاة غير لاصقة، تكون ساخنة مدهونة بالزيت أو الزبدة.
بعد طهي الفطائر نزينها حسب الرغبة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو