Main menu

Pages

حلوة المقروط بحشوة بنينة تذوب فالفم


حلوة المقروط بحشوة بنينة تذوب فالفم


طريقة تحضير حلوة المقروط بحشوة بنينة بزاف و تذوب في الفم، بمقادير في المتناول، من موقع وصفات .


مقادير حلوة المقروط بحشوة بنينة:
250غ زبدة
5معالق كبيرة سكر الناعم
8معالق كبيرة زيت
بيضة كاملة + صفار بيضة
4معالق كبيرة نشا
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
الدقيق
للحشو:
كمية من صغيرة من العجينة ونضيف عليها 4 معالق فول سوداني محمص و مطحون 2 معالق حلوة الترك
ملعقة كبيرة كاكاو بني
للكلاصاج:
شوكولا بالحليب


طريقة تحضير حلوة المقروط بحشوة بنينة:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد، بعد ذلك نضيف بيضة و نمزج العناصر.
بعد ذلك نضيف الفانيلا و النشا و نمزج الكل جيدا.
في الأخير نضيف الدقيق بالتدريج، و قبل أن نجمع العجين نأخذ كمية من العجين للحشو ثم نضيف الكمية المتبقية من الدقيق حتى نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب، ثم نتركها جانبا.
نأخذ الكمية التي تركنا من العجين جانبا ثم نضيف عليها حلوة ترك و الكاكاو البني و الفول سوداني مطحون، نمزج الكل جيدا ثم نتركها جانبا.
نأخذ العجين و نبسطها قليلا، ثم ناخذ الحشو و نشكلها على شكل حربول، ثم نضعها في وسط العجين التي بسطناها،ثم نلف عليها العجين و نشكلها على شكل حربول.
بعد ذلك نقطعها على شكل مقروط بنفس القياس، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على180 درجة حتى تستوي.
نضع حبات الحلوى في شوكولا بالحليب الذائبة ثم نزينهم من فوق بالفول سوداني مهرمش ثم نتركها تبرد و نضعها في ورق الحلوى (كويغطات) ، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو





 

تعليقات