Main menu

Pages

اسهل مسمن مورق بطريقة ناجحة %100


اسهل مسمن مورق بطريقة ناجحة %100


  

طريقة تحضير اسهل مسمن مورق بطريقة ناجحة %100، مقرمش و لذيذ من مطبخ مولاتي و الطبخ الصحي. 


مقادير اسهل مسمن مورق: 

3 زلافة دقيق ابيض 

ملعقة صغيرة سكر 

ملح

ماء دافئ لجمع العجين



طريقة تحضير اسهل مسمن مورق: 

في إناء نمزج الدقيق،سكر،ملح نضيف ماء بالتدريج حتى تجمع العجين و تذهن بالزيت و نغطي عليها و نتركها ترتاح لمدة 15دقيقة.

 بعد ذلك تقسم العجين كويرات و تذهن  بالزيت و نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. 

نأخذ أول كورة نبسطها بالزيت تذهن بالزبدة و نرش السميد الناعم نرش الزيت و نلفها على شكل رغيفة ونتركهم لمدة 5 دقائق.

نأخذ أول مسمنة نبسطها بالزيت نرش مقلاة بالزيت، نضعها في مقلاة ساخنة من قبل و نرشها بالزيت و الزبدة من فوق  و نقلبها للجهة الثانية حتى طيب و تنتفخ و تحمر من جهتين، ثم يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو




تعليقات