نقدم لكم أسهل وألذ حلوى كدوب في الفم، بمكونات جد بسيطة وسريعة التحضير،حلوة ريشبوند.
مقادير حلوة ريشبوند:
125غ زبدة
3 بيضات
كأس سكر
كأس زيت
كيس فانيليا
رشة ملح
كأس سميدة
بيكينغ باودر 14
250غ دقيق أو حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة ريشبوند:
في آلة كهربائية أو ممكن إستعمال اليد،نضع الزبدة مقطعة قطع صغيرة ثم نضيف السكر و البيض و الملح نطحن الكل جيدا حتى تتجانس العناصر ثم نضيف قشر البرتقال و السميد و خميرة الحلوى و نخلط جيدا،في الأخير نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب.
نشكل العجين كويرات صغيرة،نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطهي، ثم نصنع في كل كويرة حفرة.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد ذلك ناخد إناء نضع فيه مربى المشمش ثم نضيف له كأس برتقال و نمزج جيدا.
نأخد الحلوى نغمسها في خليط المربى و عصير البرتقال الذي حضرنا.
نفند الحلوى في جوز الهند جيدا.
نملئ الحفر التي في الحلوى بمالربى
ثم تقدم حلوة ريشبوند بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوة ريشبوند من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق