طريقة تحضير فطائر سريعة بدون اختمار ، فطائر العشر دقائق بدون فرن ببيضة واحدة فقط بمكونات في كل بيت أسهل و أسرع إقتراح للكوتي.
مقادير فطائر سريعة:
حبة بيضة
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب
نصف كأس عصير البرتقال
نصف ملعقة صغيرة من ملح
8غ خميرة الحلوى
الدقيق على حسب الخليط
طريقة تحضير فطائر سريعة:
في وعاء نمزج بيضة و الملح و السكر ثم نضيف الزيت و نمزج جيدا ، بعد ذلك نضيف الحليب و عصير البرتقال و نمزج مجددا.
نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريك حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين لين
نبسط العجين بالدلاك ثم نقطعها بالسكين على على شكل مربعات و نتركها جانبا.
نضع مقلاة فيها زيت و نتركها على النار حتى تسخن ثم بعد ذلك نضع مربعات العجين ، نتركها حتى تتحمر من الأسفل و تنتفخ نقلبها للجهة الثانية و ندعها حتى تتحمر و تستوي من الجهتين ، نستمر بنفس العملية حتى ننتهي من كمية العجين.
بعد طهي الفطائر تذهن بالمربى من فوق ثم ترش بجوز الهند ، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق