طريقة تحضير اسهل فطائر مقلاة سائلة على الإطلاق،
سريعة في دقائق بدون عجن ولا مجهود.
مقادير اسهل فطائر مقلاة سائلة:
3كؤوس و نصف دقيق
2كؤوس و نصف حليب دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
2حبات البيض
نصف كأس زيت
ملعقة خميرة فورية
الخضراوات فلفل الوان
بقدونس
جبن
تونة الزيت
زيتون
7غ خميرة الحلويات
توابل:فلفل اسود +فلفل احمر
طريقة تحضير اسهل فطائر مقلاة سائلة:
في وعاء نمزج حليب ، خميرة الفورية ،الزيت ، البيض ، سكر و الدقيق ثم نمزج الكل جيدا ثم نغطيه و نتركه جانبا.
في الة كهربائية نطحن الفلافل الوان و بقدونس و نتركها جانبا.
ناخذ العجين و نضيف له ملح و فلفل اسود و فلفل احمر و تونة و زيتون و خميرة الحلويات و نضيف خليط فلافل الذي حضرنا و جبن مبشور ، ثم نمزج الكل جيدا.
نضع المقلاة على النار ثم تذهن بالزيت و نتركها حتى تسخن.
نسكب الخليط و نوزعه جيدا في المقلاة ثم نغطيه و نتركها حتى تستوي و تنشف من فوق، ثم تذهن بالزيت من فوق و نقلبها للجهة ثانية حتى تستوي و تتحمر من الجهتين.
نستمر بنفس الطريقة حتى نكمل الخليط ، بعد ذلك تقدم الفطائر بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق