حريشات فالفرن اقتصادين بدون حليب و بدون بيض

طريقة تحضير حريشات في فالفرن اقتصادين وفي 10 دقائق بدون زبدة ولا بيض ولا حليب ساهلين هشاش وكيذوبو فالفم. 

المقادير:

500غ السميد ناعم (سميد البسبوسة)

100غ سكر حبيبات ما يعادل كأس الاربع

100غ زيت نباتي ما يعادل كأس الاربع 

110غ دقيق أبيض مايعادل كأس واحد

220غ ماء ما يعادل 2كؤوس الاربع 

2كيس فانيلا=15غ

14غ خميرة الحلوى

القليل من خميرة الفورية

مبشور قشر الليمون الحامض 

ملح 

القليل من الشوكولا فرمسيل

طريقة تحضير حريشات فالفرن اقتصادين بدون حليب و بدون بيض: 

في إناء نمزج السميد ، الدقيق، السكر، الفانيلا، الملح، خميرة الخبز و قشور الحامض، ثم نضيف الزيت و نمزج جيدا.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و نخلط العناصر، ثم نضيف ماء بالتدريج حتى نحصل على خليط رخو. تقسم العجين إلى قسمين. 

القسم الاول نتركه عادي، أما القسم الثاني نضيف له شوكولا فرمسيل أسود و نمزج جيدا. 

بعد ذلك نشكل العجين إلى كويرات و نفنذها في السميدة الغليظة، ثم ترتب الحريشات في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ. 

ندخل الحريشات للفرن مسخن على180درجة حتى تشقق مثل طياب الغريبة، تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو