غريبة الحامض اقتصادية بدون كوك و بدون سميدة

عندك حامضة، نوضي وجدي غريبة الحامض بلا سميدة وبلا كوك هشيشة بمذاق خطير و سهلة التحضير.

مقادير غريبة بالحامض:
125غ زبدة
2كؤوس سكر الناعم
2حبات البيض
مبشور ليمونة حامضة+عصير حامضة
ملح
12غ خميرة الحلويات
300غ الدقيق تقريبا

طريقة تحضير غريبة بالحامض:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و رشة ملح ثم نضيف البيض و نمزج،بعد ذلك نضيف مبشور الحامض و عصير الحامض و نمزج من جديد.
نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.
نشكل العجين على شكل كويرات ثم نفنذها في السكر الناعم بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ .
بعد ذلك نعمل حفرة بواسطة الأصبع في وسط كل حبة عجين للتزيين فقط.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير غريبة الحامض من خلال هذا الفيديو