Main menu

Pages

حلوة اقتصادية لشرب الشاي بكمية كبيرة

 

حلويات مغربية إقتصادية لشرب الشاي سهلة و سريعة

نقدم لكم طريقة تحضير حلويات مغربية إقتصادية لشرب الشاي سهلة و سريعة بكمية كبيرة، من موقع وصفات


حلوة دواز اتاي اقتصادية بدون بيض وبدون خميرة

المقادير: 

- 125غ زبدة

- قبصة ملح

- كأس سكر

- كأس زيت

- علبة ياغورت بنكهة الفانيلا أو 2 حبات بيض

- 2 معالق كبيرة حليب بودرة نيدو أو 2 حبات جبن مثلث

- كيس فلان كراميل

- كيس فانيلا

- دقيق ابيض حسب الخليط


طريقة التحضير: 

• في إناء نخلط الزبدة و قبصة ملح و السكر جيدا حتى نحصل على خليط كريمي، ثم نضيف الزيت و نمزج العناصر جيدا. 

• بعد ذلك نضيف علبة الياغورت و حليب نيدو ثم نخلط الكل، ثم نضيف الفلان كراميل و الفانيلا و نخلط مجددا. 

• في الأخير نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجين رطب. 

• نشكل العجين على شكل كويرات بحجم حبات المشمش، ثم نفند وجهها في السكر حبيبات ثم نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ، بعد ذلك نرشمها بطابع على شكل وردة و نزين الوسط بحبة لوز أو حبة كاوكاو (فول سوداني). 

• ندخل الحلوى إلى الفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو


حلوة اقتصادية و سهلة التحضير بدون فرن

حلوة بثلاث مكونات و بدون فرن


المقادير: 

- 500غ كاوكاو (فول سوداني)  مقلي و مقشر 

- 300غ بيسكوي عادي أي نوع 

- ربع ملعقة قرفة

- 2 معالق كبيرة عسل

- 3 معالق كبيرة زبدة دايبة


طريقة التحضير: 

• نطحن الكاوكاو  و البسكوي في آلة كهربائية ثم نضعهم في إناء، بعد ذلك نضيف القرفة، العسل و الزبدة ثم نجمع العناصر حتى نحصل على عجين متماسك. 

• نشكل العجين على شكل كويرات، ثم نغمسها في خليط شوكولا مذابة مع كاوكاو مجروش ثم نتركها حتى تبرد و تجف، بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 


حلوى جوز الهند  الإقتصادية و اللذيذة بمربى المشمش

Gâteau à la noix de coco confiture d'abricots


المقادير: 

- 3 حبات بيض

- 160 غرام سكر عادي

- مبشور الليمون

- كيس فانيليا

- 160 مللتر زيت

- ملعقة صغيرة نكهت الليمون(إختيارية) 

- 500غرام أو اقل من الدقيق الأبيض المنخول

- ملعقة صغيرة ونص من خمارة الحلويات

- قبصة ملح

- مربى المشمش

- ماء الزهر


طريقة التحضير: 

• في وعاء نخلط البيض، السكر، الفانيليا و نكهت الحامض جيدا، ثم نضيف نضيف الزيت و نخلط مجددا، بعد ذلك نضيف مبشور الحامض و نمزج العناصر. 

• في الأخير نضيف الملح و خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب. 

• نشكل العجين على شكل كويرات متساوية ثم نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ.

• ندخل الحلوى للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخد اللون الذهبي و تستوي. 

• نأخد مربى المشمش نضعه في كسرول، ثم نضعه فوق النار حتى يسخن بعد ذلك نضيف له ماء الزهر و نخلط جيدا ثم نطفئ النار

• نغمس الحلوى في المربى ثم نفندها في جوز الهند، بعد ذلك تقدم بألف صحة و عافية. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو


حلوة إقتصادية بدون زيت سهلة التحضير و لذيذة

حلوة بدون زيت


المقادير: 

- 250غ زبدة او ماركرين

- 150غ كأس سكر

- 2 قطع فرماج أو جبن مثلث(إختياري)

- 2 بيضات

- كيس فانيلا

- قليل من الملح

- ملعقة كبيرة جنجلان محمر

- 2 أكياس خميرة الحلويات ما يعادل 16غ

- الدقيق حسب الخليط تقريبا600غ

للتزيين: 

- جنجلان او سمسم


طريقة التحضير: 

• في قصعة أو وعاء مناسب نخلط الزبدة و السكر و قبصة ملح جيدا حتى نحصل على خليط مثل البوماد، ثم نضيف البيض و نخلط جيدا. 

• بعد ذلك نضيف الجبن المثلث و نخلط، ثم نضيف الجنجلان المحمر مع الخلط. 

• في الأخير نضيف خميرة الحلوى مع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين لين. 

• نشكل كويرات من العجين، ثم نزينها بواسطة شوكة من الجوانب، بعد ذلك نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ. 

• ندهن الحلوة بصفار بيضة ممزوج مع القليل من الحليب، ثم نرشها بالسمسم. 

• ندخل الحلى للفرن مسخن على نار متوسطة حتى تستوي بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو


حلوة إقتصادية بدون زبدة و بدون بيض

حلوة الهلال بالكاوكاو بدون زبدة و بدون بيض


المقادير: 

- 500غ كاوكاو محمر و مطحون

- 400غ سكر سنيدة أو سكر حبيبات

- نصف كأس زنجلان محمر

- القليل من الملح

- 400غ زيت أو زلافة زيت

- 700غ دقيق أبيض ممكن أكثر ممكن أقل


طريقة التحضير: 

• في إناء نخلط الكاوكاو و السكر جيدا ثم نضيف الزنجلان، الملح و الزيت و نخلط جيدا. 

• بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجين متماسك. 

• نشكل العحين على شكل هلالات ثم نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ. 

• ندخل الحلوى للفرن مسخن على درجة حرارة معتدلة حتى تتحمر و تسوي. 

• بعد الطهي نترك الحلوة حتى تبرد تماما ثم نفندها في السكر كلاص (سكر ناعم)، بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو


تعليقات