عجينة صابلي سهلة و اقتصادية

طريقة تحضير عجينة صابلي سهلة و ناجحة %100 تلصيقهم بدون كليكوز او ناباج ، بمكونات اقتصادية. 

مقادير عجينة صابلي سهلة و اقتصادية:
250غ زبدة
2حبات البيض
كأس و نصف سكر ناعم
فانيلا
رشة ملح
كأس زيت
ربع ملعقة من خميرة الحلوى
الدقيق

طريقة تحضير عجين صابلي سهلة و اقتصادية:
في وعاء نمزج الزبدة، السكر، فانيلا، كأس زيت،رشة ملح ثم نضيف البيض و نمزج العناصر.
بعد ذلك ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب ، بعد ذلك نضع العجين في بلاستيك غذائي و نتركها في ثلاجة لمدة ساعة.
نبسط العجين بالدلاك و نقطعها بمرشم دائري و مرشم ثاني موضح في صورة أو حسب الرغبة.
ترتب الحلوى في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الصابلي للفرن مسخن على 160 درجة حتى تأخد اللون الذهبي ، ثم نتركها جانبا .
ثم نمر لنحضر الخليط الذي سنلتقي به حبات الحلوة ، في كسرول نمزج مربى المشمش و 2 معالق سكر و ربع كأس ماء ، ثم نضع كسرول على نار حتى الغليان. بعد ذلك يذهن الشكل دائري و نضع شكل وردة بالشوكولا ثم تذهن الجوانب و نفنذها في الفول السوداني مهرمش و محمر و نترك جانبا .
نزين الشكل ثاني ، يذهن وجهها ثو نلصق كل حبتي حلوى بالخليط الذي حضرنا من قبل ، بعد ذلك نفنذها في الفول السوداني محمر و مهرمش ثم نترك جانبا.
هنا قمنا بتحضير خليط آخر لألصاق حبات الصابلي ، حيث قمنا بأخد كسرول و وضعنا فيها 2 معالق كبيرة عسل ثم نتركه على النار حتى يدفئ ثم بعد ذلك نطفئ النار و نضيف له 6 قطع شوكولا بيضاء و نحرك حنى تذوب، ثم تلصق حبات صابلي (الشكل ثاني الذي زينا وجهها من قبل) ،بعد ذلك يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو