داوء كوتيبريد وداعي الإستعمال

 

طريقة تحضير دواز اتاي بطابع البطاطا أو حلوة الطابع ، فقط بيضتين او بكمية وفيرة او كدوب فلفم، سهلة وجد اقتصادية جربوها. 

مقادير حلوة الطابع:
250 غ زبدة
2 كيسان زيت
2 كيسان سكر سنيدة(سكر خشن)
2 كيسان كوك (جوز هند)
2 كيس فانيلا
2بيضات
2 أكياس خميرة الحلوة
الدقيق 1 كيلو تقريبا
قبصة ملح
*لتفنيد
كمية من سكر سنيدة +القليل من الكوك +القليل من الفاني

طريقة تحضير حلوة الطابع:
في إناء نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و الفانيلا مع الخلط، ثم نضيف البيض و نخلط جيدا.

بعد ذلك نضيف باقي العناصر بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين على شكل غريبة ثم نفندها في خليط السكر والكوك و الفانيلا.

بعد ذلك نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ ثم نضغط عليها بطابع البطاطس.

ندخل الحلوة للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تستوي و تأخد اللون الذهبي.

فاش طيب نقدمها مع الشاي بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو

 

تعديل المقال