كيكة البرتقال و الموز سهلة و اقتصادية

أروع كيكة بالبرتقال و الموز بمكونات اقتصادية، بسيطة كتجي هشيشة و لذيييذة،  من مطبخ مولاتي و الطبخ الصحي. 

مقادير كيكة البرتقال و الموز: 

3 حبات بيض 

كأس و نصف عصير البرتقال

كأس سكر 

كأس زيت

علبة ياغورت بنكهة فانيلا

كيس فانيلا

24غ خميرة الحلوى(كل كيس وزن 8غ)

الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير كيكة البرتقال و الموز: 

في إناء نمزج البيض، السكر و الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج مجددا.

بعد ذلك نضيف عصير البرتقال و الياغورت و نمزج الكل، ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلوى و نخلط العناصر حتى تنسجم جيدا.

نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق،  ثم ندخل الكيك للفرن مسخن على 180درجة حتى تتستوي. 

بعد أن تنضج، نتركها تبرد ثم تزين بالموز مقطع دوائر و نمر لتحضير الكريمة أو صلصة البرتقال.

 في كسرول نمزج 2 علب صغيرة  فلان بنكهة الفانيلا و 2 معالق كبيرة سكر مع 2 كؤوس عصير البرتقال. نترك الكل على النار مع الإستمرار في تحريك ثم نسكبه مباشرة فوق الموز.

ندخل الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد، بعد ذلك تقدم باردة بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو