حريشات صغار في الفرن

نقدم لكم اليوم حريشات بالسميدة صغار في الفرن هشاش وساهلين في التحضير و بمكونات بسيطة وبمذاق لذيذ، تقدم مع الشاي أو القهوة. 

طريقة عمل حريشات في الفرن بدون بيض

المقادير: 

• نصف كيلو سميد رقيقة

• كأس حليب سائل

• كأس الا ربع زيت

• كيس فانيلا  

• كيس خميرة الحلوى

• كأس سكر(سنيدة) 

• قبصة ملح

• ملعقة كبيرة زبدة

• زبيب مرقد في الماء و ماء زهر (إختياري) 

خطوات التحضير: 

• في إناء تخلط جميع النواشف السميد، السكر، الملح الفانيلا و خميرة الحلوى. 

• بعد ذلك نبسبسها بالزبدة و الزيت، ثم نضيف الحليب حتى تنسجم العناصر جيدا، ثم بعد ذلك نضيف الزبيب  المرقد في الماء و ماء زهر

• نكور الخليط إلى كرات ثم نفنده في السميد، بعد ذلك ندخلهم للفرن ساخن من قبل. 

• نشعل عليهم الفوق حتى يتشقق، ثم نشعل من التحت تتحمر، بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية. 

طريقة عمل حريشات صغار في الفرن بالبرتقال: 

المقادير:

• كأس سكر خشن(سنيدة) 

• كأس زيت

• كأس جوز الهند(كوك) 

• 2 كؤوس عصير البرتقال

• 4 كؤوس السميد الرقيقة

• 2 أكياس فانيلا

• 7غ من خميرة الحلوى

خطوات التحضير: 

• في إناء يمزج السكر، الزيت و جوز الهند ثم يضاف عصير البرتقال و تمزج  المكونات، ثم تضاف الفانيلا، رشة ملح و يمزج الكل. 

• يضاف السميد بالتدريج و خميرة الحلوى حتى تجمع العجين، ثم تترك لمدة 10دقائق.

• تشكل العجين إلى كويرات، ثم تفنذ في السميد الرقيق و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ. تدخل للفرن مسخن على180درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

طريقة عمل حريشات صغار في الفرن بدون حليب: 

المقادير: 

• 3 كؤوس من السميد المتوسط الخاص بالحرشة

• كأس إلا ربع سكر كأس إلا ربع زيت

• بيضة واحدة

• ياغورت طبيعي(زبادي) 

• بشر ليمون حامض

• 2 أكياس خميرة الحلوى

• نصف ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير: 

• في إناء يوضع السكر، البيضة، الزيت و الملح و يمزج الكل جيدا بالمضرب اليدوي أو ملعقة خشبية. 

• يضاف الياغورت أو الزبادي ثم بشر الليمون، وتخلط 

المكونات جيدا. 

• يضاف السميد و خميرة الحلوى، ثم تخلط العناصر ثم تترك ترتاح لمدة عشر دقايق. 

• تشكل كويرات من الخليط، ثم تمرر في السميد المتوسط. 

• تدخل إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتشقق و تستوي. 

وفي النهاية نكون قد قدمنا لكم حريشات صغار في الفرن سهلة و هشيشة، بمكونات بسيطة و بطرق مختلفة. 

من إعداد yasminkitchen

قد يهمك أيضا:  حريشات صغار في الفرن ساهلين و اقتصاديين