حلوة البيض المسلوق هشيشة و بكمية وفيرة

 طريقة تحضير حلوة البيض المسلوق هشيشة و كذوب في الفم بكمية وفيرة. 

مقادير حلوة البيض المسلوق: 

4 صفار بيض مسلوق

250 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة

كوب سكر ناعم  (سكار كلاصي)

14 جرام خميرة حلوة

فانيلا ملعقة صغيرة

طحين حسب المزيج

للتزيين: 

شوكولاتة سوداء

باستا أو باسطا(بسكويت) مبشورة

طريقة تحضير حلوة البيض المسلوق: 

في وعاء ، ضعي الزبدة والسكر والفانيليا واخلطي كل شيء جيدًا. نضيف البيض المسلوق ونخلط حتى يختلطوا مع باقي المكونات.

نضيف الخميرة إلى الدقيق ونخلط جيداً

نشكل الكرات الصغيرة ونرتبها في صينية مدهونة بالزيت ، ثم نضعها في الفرن (تطبخ وتحمر قليلاً).

نذوب الأشكال ونغمس الكرات فيها ثم نمررها في الباسطا. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو