نقدم لكم مقادير صابلي سهل و سريع على شكل ورقة طري و بنين و ناجح من اول تجربة، اسهل و ارخص صابلي ممكن تحضريه.
المقادير:
125غ زبدة
حبة بيضة
كأس سكر الرطب
رشة ملح فانيلا
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
125غ نشا
125غ الدقيق
طريقة تحضير صابلي سهل و سريع بمقادير اقتصادية:
1_في وعاء نمزج الزبدة، السكر، بيضة،و رشة ملح،فانيلا و خميرة الحلوى ثم نضيف الدقيق و النشا حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب ، ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
2_بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك و نرشمها بمرشم على شكل ورقة أو حسب الرغبة، ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ .
3_ندخل للفرن الصابلي مسخن على 180درجة حتى يستوي و يأخد اللون الذهبي، بعد ذلك تلصق حبات الحلوى بالمربى المشمش ثم تذهن من الجوانب بالمربى ثم نفنذ جوانبها بجوز الهند .
4_عندما ننتهي تقدم الحلوة مع الشاي و بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق