طريقة تحضير تحلية باردة بدون فرن ب 3 طبقات بالكراميل و الشوكولا غزالة، بمذاق كحمق و بمكونات اقتصادية جد بسيطة، من موقع وصفات.
مقادير تحلية سهلة و اقتصادية:
بسكوي
ملعقة كبيرة كاكاو مر
مكونات الطبقة الثانية بالكراميل:
نصف لتر حليب
5معالق كبيرة سكر
سكر فانيلا
2معالق كبيرة نشا
مكونات الطبقة الثالثة بالشوكولا:
نصف لتر حليب
2معالق كبيرة سكر حبيبات
2معالق كبيرة كاكاو مر
2معالق كبيرة نشا
طريقة تحضير تحلية سهلة و اقتصادية:
1_نحضر الطبقة الأولى:
في الة كهربائية نضع البسكوي و الكاكاو المر و نطحن حتى نحصل عليه مهرمش ثم نوزعه في كؤوس التقديم و نتركهم جانبا.
2_نحضر الطبقة الثانية
في كسرول نمزج الحليب و النشا و الفانيلا و نضع الكل على نار هادئة حتى يدفئ.
ثم نأخد كسرول نضع فيها سكر حبيبات و نتركه على النار حتى الذوبان و نضيف له خليط الحليب و نمزج الكل مع الإستمرار في التحريك حتى يعقاد الخليط، ثم نطفي النار و نتركه لمدة 10دقائق.
بعد ذلك نسكب الخليط في كؤوس التقديم و نتركهم جانبا.
3_ نحضر الطبقة الثالثة:
في كسرول نمزج الحليب و السكر و الكاكاو مر و النشا و نضع الكل على النار مع الإستمرار في التحريك حتى يعقاد الخليط،ثم نسكب الخليط فوق الطبقة الكراميل.
في الأخير نرش الكاكاو المر من فوق ثم نزينها بالفرمسيل و نترك التحلية في ثلاجة حتى تبرد،ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير تحلية سهلة و اقتصادية من خلال هذا الفيديو