اسرع حلوة اقتصادية بمذاق خطييير

في وقت قياسي حضري دواز أتاي او حلوة اقتصادية بمداق خطييير ،هشيشة و رطبة، من موقع وصفات .

المقادير:
250غ زبدة
200غ فول سوداني محمر و مطحون
كأس سكر
كأس الاربع زيت
الناعم
فانيلا
رشة ملح
2حبات البيض
2معالق كبيرة نشا
خميرة الحلوى 8غ
الدقيق حسب الخليط

الطريقة:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و للفانيلا و رشة ملح ،ثم نضيف البيض و الزيت و نمزج من جديد.
النواشف، النشا و نمزج ثم نضيف الفول السوداني و نمزج الكل، ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.
نشكل العجين على شكل كويرات ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ ، بعد ذلك نرشمها بمرشم حسب الرغبة و نعمل في الوسط حفرة.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على170 درجة حتى تستوي.
بعد ذلك نزين الحلوى من الوسط بحبيبات الشوكولا أو شوكولا ذائبة ، و نزين الجوانب بالسكر الناعم ثمزتقدم بالصحة و الراحة.

نصائح:
عدم اكثار الدقيق يجب الحصول على عجين رطب
ننصح بإستعنل النشا في الحلوة ،فهو يعطيها هشاشة رائعة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو