طريقة تحضير كيكة الشكلاط بدون دقيق معلكة و سهلة التحضير بمكونات بسيطة و مذاق مميز .
مقادير-كيكة الشكلاط بدون دقيق:
5بسكوي من وزن 42غ
كأس ماء
كأس الاربع زيت
4حبات البيض
كأس سكر
فانيلا
16غ خميرة الحلويات
رشة ملح
3معالق كبيرة كاكاو مر
3معالق كبيرة حليب بودرة
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بدون دقيق:
في وعاء نمزج البسكوي مطحون و خميرة الحلوى و الكاكاو المر و نتركه جانبا.
ثم في وعاء نمزج البيض و السكر و الفانيلا ثم نضيف الزيت و الماء و الحليب بودرة و نمزج جيدا ثم نضيف عليه بالتدريج الخليط الذي حضرنا من قبل و نمزج جيدا.
نسكب الخليط في قالب الحلوى مذهون بالزبدة و مرشوش بالكاكاو المر.
ندخل الكية للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي ثم نتركها جانبا .
في كسرول نضع الياغورت الطبيعي و نترك على نار حتى يدفئ ، ثم نطفي النار و نضيف عليه 100غ شوكولا سوداء حتى ذوبان .
نزين الكيك بصلصة الشوكولا ثم نرشها من فوق بفرمسيل شوكولا ، بعذ ذلك تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق