طريقة تحضير حلوة ساهلة و اقتصادية كذوب فالفم بدون بيض و بمكونات بسيطة.
المقادير:
رابعة زبدة (250غ)
كأس سكر بودرة
نصف كأس زيت
كأس حليب بودرة محمر
كأس لوز أو كاوكاو محمص و مطحون
خميرة الحلوى 7غ
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة بدون بيض اقتصادية و كذوب فالفم:
في إناء نمزج الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد، ثم نضيف اللوز و الحليب المجفف و نخلط العناصر.
في الأخير نضيف الدقيق و خميرة الحلوى حتى نجمع المكونات و نحصل على عجين رطب.
بعد ذلك نشكل العجين على شكل كويرات، و ترتب في صفيحة الفرن مدهونة بالزيت.
ندخل الحلو للفرن مسخن على180درجة،حتى تستوي ثم نتركها جانبا.
بعد ذلك، في كسرول نضع الشوكولا و الزيت و نتركه حتى يذوب، ثم نضيف له لوز مجروش أو كاوكاو و نمزج.
نضع حبات الحلوى في خليط الشوكولا و اللوز و نتركها تبرد و تجف، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق