مقادير التكتوكة المغربية:
3حبات طماطم
2 حبات فلافل (حلوة) ألوان أو أخضر
قسبور و معدنوس
م ص التوابل مختلفة (ملح، كامون، فلفل احمر، خرقوم)
2 فصوص ثوم
القليل من الزيت
م ص من صلصة الطماطم
3 حبات بيضات
طريقة تحضير التكتوكة المغربية:
فكي مقلاة نضع الفلفل و الطماطم مقطعة ثم نضيف لهم قسبور و معدنوس و الثوم ثم التوابل و الزيت نضع الكل على النار ونخلطهم جيدا حتى يتجانسو ثم نضيف صلصة الطماطم ونتركهم ليطهى جيدا وفي الاخير نضيف لهم البيض ويقدم بالصحة والراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق