حلوى لشرب الشاي سهلة و سريعة

طريقة تحضير حلوى لشرب الشاي او القهوة سهلة وسريعة جدا كتجي رطبة ولذيذة.  

مقادير حلوة سهلة و سريعة لشرب الشاي: 

- 2 حبات من البيض: بيضة واحدة كاملة + أبيض بيضة، والأصفر نحتفظ به للتزيين 

- كاس من السكر 

- القليل من الملح

- 2 اكياس من سكر منسم بالفانيلا 

- كاس من الزيت 

- 2 ملاعق من العسل 

- قشور ليمونة 

- تلات ملاعق من السمسم محمص زنجلان 

- 16غرام من خميرة الحلويات 

- الدقيق حسب الخليط ما يعادل 500غ

طريقة تحضير حلوة سهلة و سريعة لشرب الشاي: 

• في إناء نخلط البيض و كاس من السكر القليل من الملح و 2 اكياس من سكر منسم بالفانيلا. 

• نضيف كاس من الزيت، جوج ملاعق من العسل قشور ليمونة، تلات ملاعق من السمسم محمص (زنجلان) و نخلط جيدا.

 • في الأخير نضيف 16 غرام  من خميرة الحلويات و الدقيق المنخول بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة ورطبة. 

• نصنعو منها كويرات متساوية، نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطهي، ثم نبسطوها قليلا ندهنوها بأصفار البيض مع القليل من الحليب و القهوة. 

• ندخل الحلوى طيب في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم تقدم بالصحة والراحة. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو