Main menu

Pages

تحلية باردة بالشوكولا سهلة وسريعة

 


Dessert froid au chocolat simple et rapide


 بنصف لتر حليب وكوب دقيق حضري تحليه باردة بالشوكولا، سريعة في 10 دقايق بدون فرن ولا بيض وبدون مجهود. 


مقادير تحلية باردة بالشوكولا سهلة وسريعة: 

نصف كوب دقيق 

نصف كوب سكر 

نصف كوب كاكاو مر 

كيس فانيلا 

3 كوب حليب 

2معالق صغيرة كاكاو حلو 

ملعقة كبيرة زبدة

50غ زبدة 

الطبقة الثانية:

كوب بودرة شونتي 

ملعقة كبيرة سكر 

كوب حليب بارد

الطبقة الثالثة:

نصف كوب سكر 

نصف كوب كاكاو مر 

نصف كوب حليب 

نصف كوب زيت 

للتزين:

حبيبات شوكولا


طريقة تحضير تحلية باردة بالشوكولا سهلة وسريعة: 

1. في وعاء نمزج الدقيق، السكر، الكاكاو المر، الفانيلا و الحليب، ثم نصفي الخليط و نسكبه في كسرول.

2. نضع الكسرول على النار مع الإستمرار في التحريك حتى يعقاد الخليط. 

3. بعد ذلك نأخد قالب زجاجي نرشه بالكاكاو الحلو و نسكب فيه الخليط الذي حضرنا، ثم نتركه جانبا و نمرلتحضير الطبقة الثانية.

4..في وعاء نضع بودرة شونتي و السكر و الحليب بارد ثم نطرب بالطراب الكهربائي حتى تطلع الكريمة.

5. نسكب الكريمة فوق الطبقة الثانية و نوزعها  جيدا ثم نترك جانبا. 

6. في كأس الخلاط الكهربائي نضع السكر، الكاكاو المر، الحليب و نطحن الكل جيدا، ثم نضيف الزيت و نطحن الكل جيدا. 

7. بعد ذلك نسكب الخليط فوق طبقة الكريمة و نوزعه، ثم نزين بحبيبات الشوكولا، ندخلها الثلاجة ونتركها حتى تبرد جيدا، ثم تقدم بالصحة و الراحة.


الخطوات بالفيديو: 

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير التحلية بالتفصيل من خلال هذا الفيديو الآتي:




تعليقات