حلوة سريعة بدون زبدة و بدون طابع

طريقة تحضير حلوة سريعة في عشر دقائق بدون زبدة وبدون طابع حضرت أكثر من 100حبة حلوى دواز اتاي هشيشة وفتية كذوب بالفم. 

مقادير حلوة سريعة بدون زبدة: 

2 حبات بيض

كأس سكر

كأس زيت

علبة ياغورت بنكهة فانيلا وزن 110غ

خميرة الحلوى 8غ

5كؤوس دقيق ابيض ممكن أكثر أو أقل 

كاكاو مر

كيس فانيلا 

رشة ملح

السمسم+مربى أي نوع متوفر

طريقة تحضير حلوة سريعة بدون زبدة: 

في إناء نمزج البيض، السكر و الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف ياغورت و نمزج من جديد.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

 تقسم العجين إلى 2 كويرات، الكورة الاولى نضيف لها ملعقة و نصف دقيق و نمزجها، ثم نتركها جانبا. 

أما الكورة الثانية نضيف لها كاكاو مر و نمزج جيدا،ثم  نضعها جانبا.

نأخذ الكورة بيضاء نبسطها بالدلاك فوق بلاستيك غذائي ثم نترك جانبا.

نأخذ العجين الأسود نبسطها قليلا، ثم نضع السمسم و نبسطها بالدلاك، ثم نضعها فوق العجين الأبيض الذي بسطناه من قبل كما في الصور. 

ثم نقلبها بحيث يكون العجين الأسود في الأسفل و العجين الأبيض فوق، ثم يذهن بالمربى.

بعد ذلك نقطعها أشرطة و نلف أشرطة على شكل دائري،  ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ. 

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 160درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو