كيكة الخلاط الكهربائي الناجحة ببيضتان فقط

طريقة تحضير كيكة الخلاط الكهربائي الناجحة ببيضتان فقط، تتجي منفوخة و هشيشة أسهل منها مكاينش.

مقادير كيكة الخلاط الكهربائي الناجحة:
قطر المول 24سم
2حبات البيض
كأس سكر
كأس زيت
كأس و نصف عصير البرتقال او حليب
16غ خميرة الحلوى
2كؤوس و نصف تقريبا دقيق ابيض
القليل من الخل
رشة ملح

طريقة تحضير كيكة الخلاط الكهربائي الناجحة:
في كأس الخلاط الكهرابائي نضع البيض ، السكر ، الزيت ، عصير البرتقال و الملح ثم نطحن الكل جيدا.
نسكب الخليط في وعاء ثم نضيف له الدقيق بالتدريج مع خميرة الحلوى ، و نمزج الخليط جيدا.
في الأخير نضيف الخل و نمزج جيدا حتى ينسجم مع العناصر.
نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.
بعد ذلك ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180درجة حتى تستوي و تتحمر.
نزين الكيك بذهنه من فوق بمربى المشمش ثم رشه بلوز ايفيلي محمر أو أي مكسرات متوفرة أو جوز الهند، بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو