حلوة ريشبوند بشكلين مختلفين و مذاق رائع

 محبوبة الجماهير حلوة ريشبوند بشكلين مختلفين و مذاق رائع من عجينة واحدة، بكمية كثيرة. 

مقادير حلوة ريشبوند:
كيلو الدقيق
2كؤوس سكر
2كؤوس الزيت
250غ زبذة
ملعقة كبيرة و نصف كاكاو مر
رشة ملح
3حبات البيض
نكهة البرتقال
16 خميرة الحلويات
2 كيس فانيلا

طريقة تحضير ريشبوند:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الفانيلا و الملح، ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف البيض و نكهة البرتقال و نمزج العناصر،ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين.

نقسم العجين الى قسمين،القسم الاول نضيف له الكاكاو و نمزج ،أما القسم الثاني فنضيف له 2 معالق كبيرة من الدقيق و نمزج جيدا.

نشكل العجين الى كويرات من اللون الابيض و الاسود ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ من بعد ما طيب نتركها جانبا.

بعد ذلك نأخد كسرول نضع فيها نصف كأس ماء الزهر و مربى المشمش ثم نتركه على النار حتى الغليان ثم نطفي النار.

نضع حبات الحلوى التي باللون الابيض و نفنذها في جوز الهند، ثم نضع حبات الحلوى التي باللون الاسود و نفنذها في شوكولا فرمسيل ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو