حلوة دواز اتاي سهلة هشيشة و تذوب في الفم

نقدم لكم طريقة تحضير حلوة دواز اتاي سهلة كتحمق لذيذة وهشيشة عمرها تخطاك ، بدون بيض بكمية وفيرة ، هشيشة بزاف و كذوب في فم، أحسن حلوة لشرب شاي. 

مقادير حلوة دواز اتاي سهلة:
250غ زبدة
2كؤوس زيت /300مل
كأس سكر/120غ
كأس و نصف فول سوداني (كاوكاو)
ملعقة كبيرة عسل
800غ دقيق /8كؤوس
رشة ملح
3غ خميرة الحلويات
للتزين:
كراميل:
كأس عسل+12 قطعة شوكولا بيضاء

( أو تزين فقط بالمربى)

طريقة تحضير حلوة دواز اتاي سهلة هشيشة و تذوب في الفم:

_نمزج في وعاء مناسب الزبدة و السكر و الزيت و رشة ملح جيدا حتى يذوب السكر.

_نضيف الفول السوداني و العسل و نمزج من جديد بأطراف الأصابع حتى تنسجم العناصر.

_نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

_نبسط العجين فوق سطح العمل بالدلاك ، ثم نقطعها بمرشم دائري أو وردة ، بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

_ندخل الحلوة للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تستوي و تأخد اللون الذهبي.

_بعد الطهي نأخد كسرول نضع فيها عسل ثم نضيف عليه شوكولا بيضاء و نمزج الكل حتى نحصل على كراميل.

_نلصق حبات الحلوى مع بعضها البعض بصلصة الكراميل ثم نزين بعقيق التزين أو نتركها كماهي أو يتم تزيينها حسب الرغبة.

هاد الحلوة دواز اتاي تتجي لذيذة و خاصة مع الشاي غادي تعجب الكل صغار و كبار .

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوة لشرب الشاي سهلة و هشيشة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو: