طريقة تحضير حلوة اقتصادية ببيضة واحدة فقط، تعطي كمية كبيرة 54 حبة بحشوة مقرمشة ومعلكة وهشة تذوب فالفم.
مقادير حلوة اقتصادية بحشوة لذيذة:
125غ زبدة
رشة ملح
فانيلا
كأس الاربع سكر الناعم
نصف كأس زيت
حبة بيضة
الدقيق
ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
الحشوة:
100غ كاوكاو محمر مهرمش
بسكوي مطحون
العسل
للتزين:
شوكولا بيضاء
جوز الهند
طريقة تحضير حلوة اقتصادية بحشوة لذيذة:
في إناء نمزج الزبدة، السكر، الفانيلا، رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد، ثم نضيف بيضة و نمزج الكل.
بعد ذلك نضيف الدقيق و خميرة الحلوى حتى نجمع العجين ثم نتركها جانبا، و نمر لتحضير الحشوة.
في إناء نمزج الكاوكاو، البسكوي و العسل حتى تجمع العناصر و نحصل على عجين متماسك ثم نشكلها كويرات متساوية.
نأخذ كمية من العجين و نبسطها باليد، ثم نضع كورة من عجين الحشوة و نلفها على شكل كويرة، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180درجة حتى تأخد اللون الذهبي.
بعد ذلك ناخد حبات الحلوى و نضعها في الشوكولا الذائبة، ثم نفنذها في جوز الهند.
نتركها حتى تجف ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق