Main menu

Pages

حلوة اقتصادية بحشوة لذيذة / حلويات العيد 2022

حلوة اقتصادية ببيضة واحدة

طريقة تحضير حلوة اقتصادية ببيضة واحدة فقط، تعطي كمية كبيرة 54 حبة بحشوة مقرمشة ومعلكة وهشة تذوب فالفم.


مقادير حلوة اقتصادية بحشوة لذيذة:

125غ زبدة

رشة ملح 

فانيلا 

كأس الاربع سكر الناعم 

نصف كأس زيت 

حبة بيضة

الدقيق 

ربع ملعقة صغيرة  خميرة الحلوى

الحشوة:

100غ  كاوكاو محمر مهرمش 

بسكوي مطحون 

العسل

للتزين:

شوكولا بيضاء

جوز الهند


طريقة تحضير حلوة اقتصادية بحشوة لذيذة:

في إناء نمزج الزبدة، السكر، الفانيلا، رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج  من جديد، ثم نضيف بيضة و نمزج الكل.

بعد ذلك نضيف الدقيق و خميرة الحلوى حتى نجمع العجين ثم نتركها جانبا، و نمر لتحضير الحشوة.

 في إناء نمزج الكاوكاو، البسكوي و العسل حتى تجمع العناصر و نحصل على عجين متماسك ثم نشكلها كويرات متساوية. 

نأخذ كمية من العجين و نبسطها باليد، ثم نضع كورة من عجين الحشوة و نلفها على شكل كويرة، ثم  ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ. 

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد ذلك ناخد حبات الحلوى و نضعها في الشوكولا الذائبة، ثم نفنذها في جوز الهند.

نتركها حتى تجف ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو





تعليقات