وجبة عشاء بالأرز سهلة وسريعة

طريقة تحضير وجبة عشاء بالأرز سهلة وسريعة بمذاق رائع و بمكونات بسيطة. 

مقادير وجبة عشاء بالأرز سهلة وسريعة: 

5 كؤوس ماء 

ملح

كأس و نصف أرز أصفر 

حبة بصل مفروم 

3 حبات البيض

ملعقة صغيرة زبدة 

ملعقة كبيرة صلصة صوجا

طريقة تحضير وجبة عشاء بالأرز سهلة وسريعة: 

في كسرول نضع الماء، الملح و الأرز ثم نتركه على النار حتى يسلق. 

بعد السلق نصفيه من الماء و نترك جانبا.

في مقلاة نضع البصل و الزيت و نتركها على النار حتى تتشحر و طيب، ثم نتركها جانبا. 

بعد ذلك نأخذ الأرز و نضعه في إناء ثم نضيف له البيض، الملح، الفلفل الأسود و نمزج  الكل جيدا. 

من جهة ناخد المقلاة التي فيها البصل نضعها فوق النار ثم نضيف لها الزبدة، نمزج المكونات حتى تذوب الزبدة ثم نضيف عليها الأرز ثم نمزج مع التحريك المستمر على نار عالية لمدة 5 دقائق، ثم نضيف صلصة الصوجا و نمزج العناصر جيدا مع التحريك المستمر، ثم يقدم الأرز في طبق التقديم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو