الجديد سيكار بدون طابع بمكونات كلها فكوزينتك بكمية كبيرة و بمداق أكثر من رائع.
مقادير حلوى السيكار:
125g زبدة
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس نشا
دقيق حسب الخليط
كيس خميرة حلويات
للتزيين:
شوكولا سوداء+كوكاو مهرمش
طريقة تحضير حلوى السيكار:
في إناء نخلط كل من السكر و الزبدة و الزيت ثم نضيف النشا و نخلط جيدا بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب، ثم نقسم العجين إلى كرات.
نأخد كل كرة نبسها على شكل حربول كبير ثم نقطعه إلى قطع صغيرة متساوية
ثم نضع القطع في صفيحة الفرن مبطنة بورق المطبخ،بعد ذلك ندخل الحلوى حتى تتحمر.
ثم نأخد وعاء نضع فيه شوكولا مذابة و نضيف لها كاوكاو مهرمش ثم نغمس فيه حبات الحلوى،بعد ذلك نضع حبات الحلوى فوق ورق الطبخ كي تجف ثم نضعها في كويغطات (ورق) الخاصة بالحلوة و تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق