طريقة عمل فطائر البطاطس بمكونين فقط بدون بيض بدون دقيق لذيذة بزاف و سريعة التحضير.
مقادير فطائر البطاطس:
3حبات بطاطس مسلوقة
ملح،فلفل اسود ملعقة
3معالق كبيرة نشا
جبن مبشور حسبة رغبة
طريقة تحضير فطائر البطاطس:
في وعاء نهرس البطاطس بالشوكة و نضيف لها ملح،فلفل اسود و نشا و نمزج العناصر حتى نحصل على عجين.
بعد ذلك نشكلها كويرات ثم نضع الجبن مبشور في الوسط، ثم نلف العجين على شكل كورة و نبسطها باليد على شكل خبيزات.
ثم نضع الزيت في مقلاة، نضعها على النار حتى مايسخن الزيت،بعد ذلك نضع فطائر البطاطس حتى تطهى و تتحمر من الأسفل ثم نقلبها للجهة الثانية حتى تتحمر من الجهتين
بعد ذلك تقدم فطائر البطاطس اللذيذة بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير فطائر البطاطس بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق