غريبة بالمربى اقتصادية وسهلة

 

طريقة عمل غريبة المربى الاقتصادية كاتخرج أزيد من 150 حبة، سريعة و سهلة التحضير.

مقادير غريبة بالمربى اقتصادية وسهلة:

250غ زبدة 

2 كؤوس السكر

6البيضات 

5 معالق جوز الهند

3 كيس فانيلا

3 كيس خميرة الحلوى كل كيس من فئة 8غ

كيلو و100غ تقريبا من الدقيق 

250غ كاوكاو مهرمش بالقشور (فول سوداني)

بياض بيضة 

مربى المشمش بدون قطع مع كأس الاربع السكر

طريقة تحضير غريبة بالمربى اقتصادية وسهلة:

في إناء نمزج الزبدة،السكر و الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج المكونات، بعد ذلك نضيف البيض و نخلط الكل.

في المرحلة الثانية نضيف جوز الهند و نمزج، ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نجمع المكونات و نحصل على عجين طب.

 نشكل العجين كويرت، نضع وجه الكويرات في بياض البيض و نفنذها في الكاوكاو مهرمش، بعد ذلك ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نصنع حفرة في وسط حبات الحلوى،ثم نملئها بالمربى. 

ندخل الحلوة للفرن مسخن من قبل على 180درجة حتى تستوي.

بعد طهي الحلوى نتركها جانبا، ثم نأخد كسرول نضع فيها المربى و السكر و نتركها على النار حتى الغليان، ثم نزين به وسط حبات الحلوة للمرة الثانية، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو