طريقة عمل تليتلي باللحم المفروم والبيض

 

تليتلي باللحم المفروم والبيض على الطريقة الجزائرية ديال زمان طبق مغذي ورائع راح يجيك بنين وعلى حبة يليق كوجبة للعشاء.

مقادير تليتلي باللحم المفروم والبيض 

300 غ تليتلي

300 غ لحم مرحي

3 بصل

5 بيض مغلي

ملح و فلفل أسود

زيت و سمن

طريقة  تحضير تليتلي باللحم المفروم والبيض :

▪︎ أول شيئ نحضر المكونات.

▪︎ في مقلا  لقلي البصل مع اللحم المفروم.ثم تبلي بالملح و الفلفل الأسود ثم مرقي بملعقتين كبيرتين من الماء. اتركي اللحم يستوي.

▪︎ أدهني التليتلي بالزيت و ضعيه في الكسكاس ليطهو على البخار. كرري نفس العملية 4 مرات مع تبليل التليتلي بالماء في المرة الأولى.

▪︎ عندما يستوي التليتلي، ضعيه في الجفنة مع اللحم المرحي أو المفروم . أضيفي السمن الذائب و أخلطي جيدا.

▪︎ زيني طبق التليتلي بالبيض المغلي المبشور و اللحم المفروم.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو