نقدم لكم طريقة عمل حلوة جافة بالزيت اقتصادية وراقية، حلوة للعيد بزاف بنينة تذوب فالفم ذوبان و تعطي كمية كبيرة.
مقادير جافة بالزيت اقتصادية:
(الكاس220مل)
كأس الاربع زيت
كأس الاربع السكر الناعم
2 معالق كبيرة زبدة (150غ)
2 حبات البيض
كيس فانيلا
ملعقة كبيرة ماء الزهر
4 كؤوس دقيق ابيض أو فرينة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
للتزين:
السكر الناعم
مربى
طريقة تحضير جافة بالزيت اقتصادية:
1. في إناء نمزج الزيت و السكر الناعم، الزبدة، رشة ملح ثم نضيف البيض و الفانيلا و نمزج الكل.
2. بعد ذلك نضيف ماء الزهر، خميرة الحلوى و نمزج المكونات، ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين لين.
3. نشكل العجين إلى كويرات متساوبة ثم نرشمها بطابع حسب الرغبة، بعد ذلك ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نصنع حفرة في وسط كل حبة حلوى
4. ندخل الحلوة الجافة للفرن مسخن على 180درجة حتى تأخد اللون الذهبي و تنضج.
5. بعد ذلك نرشها بالسكر الناعم و نزينها من الوسط بالمربى، ثم تقدم مع الشاي و بالصحة و الراحة.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الحلوة الجافة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق