تحلية بالليمون سهلة وسريعة

بليمونة (حامضة) واحدة و نصف لتر حليب حضري أسرع تحلية، بدون بيض لا فلان أو ياغورت منعشة ماتشبعوش منها.

مقادير تحلية بالليمون سهلة وسريعة:

نصف لتر حليب 

حبة ليمونة حامضة

3أو 4معالق سكر

3معالق نشا

نصف كأس حليب 

ملعقة و نصف بودرة شانتيي

طريقة تحضير تحلية بالليمون سهلة وسريعة:

في كسرول نمزج النشا و السكر ثم نضيف قشور ليمونة و نمزج كل المكونات.

 نضع الكسرول على النار مع الإستمرار في التحريك حتى يعقاد الخليط ثم نطفئ النار و نضيف عصير حبة  ليمون و نمزج العناصر، ثم نسكبه في إناء و نغطيه بلاستيك غذائي و نتركها في ثلاجة حتى تعقاد و تبرد، ثم بعد ذلك نطربها بالطراب الكهربائي و نتركها جانبا. 

في إناء آخر نضع نصف كأس حليب و كريم شانتيي و نطرب بالطراب الكهربائي حتى نحصل على كريمة، ثم نضيفها بالتدريج على الكريمة الاولى و نطرب بالطراب الكهربائي.

ثم نوزع الكريمة في كؤوس التقديم و نزينها من فوق بقطع ليمون حامض و بسكوي مهرمش.

هناك وصفات رائعة مشابة هنا إضغط هنا

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو