طريقة عمل كرتان البطاطس و البيض

طريقة تحضير الذ طبيخ بكرتان البطاطس و البيض سريع التحضير، اقتصاي و بمكونات جد بسيطة للصغار والكبار.  

مقادير كرتان البطاطس و البيض:

4 حبات من البيض

7حبات بطاطس صغيرة مبشورة

2حبات بصل مقطع 

2فصوص ثوم مفروم

قزبر و معدونس مفروم

توابل:

ملعقة صغيرة فلفل حلو،فلفل أسود،كمون،ملح 

2 معالق كبيرة دقيق

3 معالق كبيرة زيت نباتي

جبن مفروم

طريقة تحضير كرتان البطاطس و البيض:

• في إناء نضع بصل مفروم، الثوم مفروم، القزبر و البقدونس، التوابل، الزيت، الدقيق، البيض و نمزج الكل جيدا.

• بعد ذلك نضيف إليه البطاطس المبشورة و المصفى من الماء ثم نمزج العناصر. 

• نسكب الخليط في صينية الفرن مدهونة بالزبدة ثم نضغط عليها بملعقة.

• ثم ندخل كرتان البطاطس للفرن مسخن على 180 درجة مئوية، حتى تستوي البطاطس، بعد ذلك نضيف له جبن مفروم من فوق و تدخل للفرن لمدة 10دقائق ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو