غريبة الكاوكاو حليمة الفيلالي

غريبة الكاوكاو و الكوك، الحلوة اللي كتعجبك وماكتصدقلكش من اليوم غترجعي كتقنيها، معلكة مشققة وماعمرها تقساحلك بمذاق جديد.

مقادير غريبة الكاوكاو و الكوك :

500 غرام كاوكاو "فول سوداني"

كأس كوك ميدم

کیس فلان شكلاط

كأس سكر

2ملاعق مربی مشمش

2ملاعق كبيرة زبدة

قببصة ملح

كيس ونصف خميرة الحلويات 12غ

3بیضات او حسب الحاجة

نكهة اختيارية

سكر كلاصي سبيسيال للتفنيد

طريقة تحضير غريبة الكاوكاو و الكوك :

• في آلة كهربائية نقوم بطحن 500 غرام كاوكاو مقشر و محمر  في الفرن من قبل.

• بعد ذلك نضع الكاوكاو في اناء و نضيف له كاس من الكوك مع كاس من السكر و ملعقتان من الزبدة مارغارين و القليل من الملح و كيس من الفلان بالسكر او بدون سكر و ملعقتان من مربی المشمش و 2 اكياس من خميرة الحلويات و القليل من نكهة الكاراميل او اللوز و الفانيلا.

• ثم نضيف 3 بيضات و نخلط الكل حتى نحصل على عجين متماسك و لين.

• نتركها لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح ثم نشكل منها كويرات و نضع كل كرية في سكر كلاصي سبيسيال للتفنيد و نضعها ثم نضعها في صفيحة الفرن.

• ندخل الغريبة للفرن مسخن على180 درجة و مشعول من فوق و من تحت حتى تتشقق، ثم تقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير غريبة الكاوكاو حليمة الفيلالي من خلال هذا الفيديو