طريقة تحضير ساندويتشات بانيني سهلة و اقتصادية

نقدم لكم طريقة عمل ساندويتشات البانيني سهلة و اقتصادية بحشوة بنينة و سريعة التحضير.

مقادير ساندويتشات بانيني سهلة و اقتصادية:

المكونات 500 غرام من الدقيق الابيض نوعيه

جیده ملعقه من خميره الخبز ملح ملعقه

سکر ربع او ثلث الكاس من الزيت الزيتون او

ملعقتان كبيرتان من الزبده

كاس من الحليب الدافئ وماء لجمع العجين

الحشو صدر دجاج او ديك رومي توابل ال

الدجاج او الشاورما ممكن تعويضها بالقليل من

هاد التوابل اللي توفرات ليكم

ثوم بودرة

قزبر يابس مطحون كمون

فلفل اسود

سكنجبير

کرکم

نصف ملعقة صغيرة قرنفل

صلصة الصوجا ملح

فلفل احمر

حبة بصل

زیت

جبن طماطم او خص

صوص لدهن الخبز اختياري

طريقة تحضير ساندويتشات بانيني سهلة و اقتصادية:

أولا تحضير الخبز :

في إناء مناسب نخلطو 4 كيسان دقيق ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة سكر كاس زيت نباتية و نجمع المكونات بكاس و نصف حليب دافئ و الماء 

ملي يتجمع العجين نغطيوه مزيان و نخليوه يخمر و يتضاعف حجمه.

ثانيا تحضير الحشو :

في إناء نوضعو قطع صدر الدجاج مع توابل الشوارما او توابل الدجاج نضيف فلفل اسود و احمر و ملعقة صلصة الصوجا القليل من عصير الحامض.

ثالثا تشكيل الساندويتشات:

ملي تخمر العجين نقطعوها کویرات و نطلقوها بالمدلك و نشکلوهم على شكل طولي كما في الصورة و نخليوهم يخمرو.

مرة أخرى في مقلاة نشحرو البصل مع الملح و الفلفل الأسود ثم نضيف الدجاج و نتركه حتى يستوي.

ملي تخمر العجين ندهن العجين بالحليب، و ندخلهم للفرن لي مسخن من قبل على 180 درجة، حتى يأخد اللون الذهبي.

بعد ذلك نفتح الخبز و ندهنه بالصلصة ثم نضع الطماطم و الحشوة و الجبن المبشور، بعد ذلك نضعه في آلة البانيني او مقلاة و ضغط عليه حتى يتحمر و يذوب الجبن ثم يقدم الساندويتشات بالصحة و العافية.

هناك وصفات رائعة مشابة هنا إضغط هنا

يمكنك مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو