غريبة الكاكاو و الكوك جد رائعة وسهلة

 

نقدم لكم طريقة عمل غريبة الكاكاو و الكوك جد رائعة و سهلة بمذاق القهوة المميز و اللذيذ.

مقادير غريبة الكاكاو و الكوك جد رائعة وسهلة:

125غ زبدة

بيضة

3 معالق كاكاو 

ملعقة صغيرة قهوة

8غ خميرة الحلوى

نصف كأس سكر

كأس الاربع زيت

دقيق حسب الخليط

للتزين:

مربى

ماء الزهر

زلافة جوز الهند 

2 معالق كاكاو حلو

ملعقة كاوكاو مر

طريقة غريبة الكاكاو و الكوك جد رائعة و سهلة:

• في وعاء تمزج الزبدة، خليط قهوة سريعة الذوبان مع قطرات ماء و السكر ثم يضاف الزيت و تمزج المكونات.

• بعد ذلك تضاف البيض مع الخلط، ثم يضاف الكاكاو ثم خميرة الحلوى و الدقيق  بالتدريج حتى تجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.

• تشكل العجين إلى كويرات، ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.

• تدخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي.

• بعد ذلك في وعاء يو ضع جوز الهند،الكاكاو حلو، كاكاو مر و تمزج العناصر جيدا حتى يصبح  لون جوز الهند أسود و يترك جانبا. 

• في كسرول يوضع المربى و ماء الزهر يترك على نار متوسطة حت يدفئ ثم نطفئ النار.

• ثم توضع فيه حبات الحلوى و تفنذ في خليط جوز الهند الذ حضرنا، ثم تقدم بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو