حلوة محشية بالشوكولا سهلة و بنينة بزاف

 حلوة محشية بالشكلاط بنينة بزاف و تذوب فالفم، سريعة و سهلة التحضير.

مقادير حلوة محشية بالشوكولا سهلة و بنينة بزاف:

شوكولا للذهن 

125غ زبدة 

حبة بيضة+ صفار بيضة

كأس سكر الناعم

رشة ملح

كيس فانيلا

2 معالق كبيرة نشا

نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى (5غ)

الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير حلوة محشية بالشوكولا سهلة و بنينة بزاف:

نأخذ شوكولا الدهن  نضع كميات منها على شكل دوائر، ثم نضعها في المجد لمدة 5 ساعات، بعد ذلك  نمر لتحضير العجين. 

في إناء نمزج الزبدة، السكر، رشة ملح، الفانيلا بيضة مع صفار بيضة، ثم نضيف النشا و نمزج المكونات.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين إلى كويرات، ثم نأخذ أول كورة و نبسطها، نضع في الوسط دائرة من الشوكولا، ثم نلف عليها العجين على شكل كويرة و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على180 درجة حتى تستوي،

نضع حبات الحلوى في الشوكولا بنكهة البندق الذائبة أو شوكولا عادية، ثم نفنذها في كاوكاو(فول سوداني) محمر و مهرمش، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

هناك وصفات رائعة مشابة هنا إضغط هنا

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو